Cách phòng nhiễm thuốc bảo vệ thực vật

Tất cả các loại rau quả tươi, dù có hay không phun thuốc trừ sâu trong quá trình trồng trọt đều cần được rửa dưới vòi nước chảy để gột sạch bụi bẩn và các loại vi khuẩn có hại – Đây là lời khuyên của các chuyên gia về an toàn thực phẩm
.

Tuy vậy, một số thử nghiệm cho thấy có một số loại thuốc trừ sâu tìm thấy trên bề mặt rau quả nhưng một số khác lại theo dễ đi vào các bộ phận khác của cây trồng và do vậy không thể rửa sạch.

Tự bảo vệ sức khỏe khỏi thuốc bảo vệ thực vật

Trước khi ăn, hãy gọt bỏ vỏ vì việc làm vậy có thể giảm thiểu lượng thuốc trừ sâu vào cơ thể người. Ngoài ra, chọn mua rau cũng là một điều hết sức quan trọng. Theo như các chuyên gia, để chọn được rau sạch ra cần chú ý: không nên chọn các loại rau có vè bề ngoài bóng bảy, cần cảnh giác với các loại rau quá mật. Ta nên chọn những loại còn nguyên vẹn không dập lát trầy xước.

Nên chọn rau quả tươi, có màu sắc bình thường không quá sặc sỡ.

Nên mua rau ở những cửa hàng uy tín được cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện  kinh doanh rau an toàn thì rau thường  được đóng gói và ghi rõ